Многие люди стремятся к улучшению своей фигуры, особенно если у них есть лишний вес. Однако, несмотря на это, они продолжают употреблять продукты, которые могут негативно сказаться на их фигуре. Но есть способ избежать этого — просто исключить из рациона некоторые из них и заменить их на более полезные альтернативы.
Белый хлеб
Белый хлеб, как и вся выпечка из муки высшего сорта, представляет собой концентрированный источник быстрых углеводов. Всего пара бутербродов с белым хлебом или сдобная булочка могут вызвать избыток глюкозы в организме. Чтобы избавиться от сахаров, в кровь выделяется большое количество инсулина.
После такого перекуса вы быстро насыщаетесь, но спустя 1-1,5 часа испытываете сильное чувство голода. Это приводит к лишним приемам пищи и перееданию, что, в свою очередь, может стать причиной набора веса.
Спиртные напитки
Употребление алкоголя, особенно в сочетании с жирными или острыми закусками, негативно сказывается на фигуре. Во время застолья люди часто не контролируют количество съеденного, что может привести к перееданию.
Алкоголь ускоряет утилизацию углеводов в организме, что усиливает аппетит и может вызвать переедание.
Свежевыжатые соки
Овощи и фрукты необходимы для здоровья, но свежевыжатые соки могут принести больше вреда, чем пользы. В них содержится много натуральных сахаров, но отсутствует клетчатка, которая необходима для правильной работы пищеварительной системы.
Один стакан фруктового сока, выпитый на голодный желудок, может вызвать резкий выброс инсулина, а затем его резкое снижение. Это приводит к сильному ощущению голода, что может нарушить пищевой режим для людей, стремящихся сбросить вес.
Продукция с соей
Пища, содержащая сою, богата изофлавонами — веществами, которые действуют как женские половые гормоны эстрогены. Нарушение их баланса может привести к жировым отложениям.
Некоторые производители добавляют сою в полуфабрикаты и готовую продукцию, не сообщая об этом покупателям. Людям, которые заботятся о своей фигуре, следует избегать фастфуда и консервов, а также продуктов со сложным составом, произведенных промышленным способом.
Заменители сахара
Люди с диабетом часто заменяют сахар на искусственные подсластители. Это связано с нарушением выработки инсулина, необходимого для утилизации сахара. Когда сахар попадает в рот, рецепторы посылают сигнал в мозг о необходимости инсулина.
В результате инсулин выделяется в кровь, но глюкоза остается нетронутой. Это вызывает сильное чувство голода. Регулярный стресс от такого дисбаланса может привести к нарушению обмена веществ и даже к диабету.
Быстрые завтраки
Мюсли, хлопья, подушечки и каши быстрого приготовления рекламируются как удобные и полезные. Однако постоянное их употребление может привести к проблемам со здоровьем, включая увеличение веса.
Готовые завтраки содержат быстрые углеводы, которые быстро насыщают организм, но почти сразу вызывают чувство голода. Это может привести к перееданию или постоянным перекусам.
Соленья и маринады
Умеренное потребление овощных консервов не вредно для здорового человека, если они приготовлены правильно. Однако опасность представляет переедание соленых огурцов и помидоров.
Такие продукты обычно едят с тяжелой пищей, богатой жирами и углеводами. Маринады содержат соль, уксус и специи, которые усиливают чувствительность вкусовых рецепторов и улучшают аппетит.
Майонез
В России майонез пользуется большой популярностью, его добавляют во многие блюда. Однако этот соус можно назвать пищевой бомбой. Он содержит уксус, соль, горчицу — все это возбудители аппетита. Кроме того, в майонезе есть сахар и вредный жир, что делает его вредным для фигуры.
Специи и добавки
Приправы меняют вкус других продуктов, делая их более соблазнительными. Особенно это касается острых и пряных специй, которые могут привести к перееданию.
Искусственные добавки, такие как глутамат натрия, действуют еще сильнее. При постоянном употреблении блюд с этими веществами пища без них кажется пресной. Увлечение фастфудом может привести к зависимости от добавок, что может вызвать ожирение.
Чем заменить эти продукты?
Вместо белого хлеба можно есть полезную выпечку из муки второго сорта. Она содержит клетчатку и витамины, которые теряются при шлифовании зерна. Для повседневного питания подходят зерновой хлеб и сорта с отрубями.
Маринады и острые приправы следует употреблять в умеренном количестве. Если их есть в меру, то вреда для фигуры не будет. Майонез и другие соусы, а также блюда с соей желательно есть как можно реже. То же самое относится и к алкоголю.
Важно быть осторожным и со свежевыжатыми соками. Вред от них может быть больше, чем польза. Намного лучше питаться свежими фруктами и овощами, а также готовить смузи.
Если вы хотите иметь стройную фигуру, следует исключить готовые завтраки. Обычная каша, приготовленная самостоятельно, станет отличным заменителем.
Не стоит увлекаться полуфабрикатами и блюдами из быстрого питания. Они содержат вкусовые добавки, которые вызывают привыкание. Не следует употреблять и заменители сахара: они не подходят здоровым людям и не позволяют, как многие думают, устранить избыточный вес.